42、蓟县矮庄闷尖狮子头
天津蓟县原产的一种野生狮子头,以外形命名,外形很接近老闷尖,与苹果圆类似薄皮大馅,皮质较硬,耐磨不易上色,纹路较浅,现涞水地区已有嫁接品,基本解决了纹路浅和上色难的问题。
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(责编:魏欣宁、鲁婧)
42、蓟县矮庄闷尖狮子头
天津蓟县原产的一种野生狮子头,以外形命名,外形很接近老闷尖,与苹果圆类似薄皮大馅,皮质较硬,耐磨不易上色,纹路较浅,现涞水地区已有嫁接品,基本解决了纹路浅和上色难的问题。
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