曲永健陶瓷教學（五）陶瓷的裝飾技法（一）

陶瓷裝飾技法：

　　1.堆貼：亦稱“堆塑”、“堆雕”。塑出立體或浮雕狀的紋飾，貼於坯體上。早在河姆渡文化陶器上已出現堆塑的動物紋。西晉青瓷谷倉上的樓閣、人物、鳥獸以及遼陶器皮囊壺上的皮條、皮扣等均為堆貼。元明鈞窯出戟尊之戟（圖2、《故宮陶瓷館.上編》P189），鈞窯、龍泉窯鼓釘洗之鼓釘（見標本）亦屬於堆塑類。景德鎮自宋元時便有少量的堆貼紋飾的青白瓷（見標本：元青白釉堆貼龍紋盤口瓶、雕竹底座），至明晚期堆貼紋飾較多（見標本），出土於明神宗定陵的黃釉紫彩雙耳堆貼螭龍紋三足爐是典型器（圖3、《北京文物精粹大系.陶瓷卷》P161）。著名的清雍正、乾隆堆貼嬰戲紋瓶是堆貼藝術的巔峰之作清乾隆粉青釉描金堆貼童子轉心瓶在北京瀚海2008年以2133.6萬元人民幣成交（圖4、《文物天地》2008\6、P9），一些文房用品亦多見堆貼花卉、草虫之類（見標本）。

　　2.立粉：亦稱瀝粉。採用彩畫中的立粉技術，在陶瓷胎表面，用帶管的泥漿袋，勾勒出凸線的紋飾輪廓后填彩。源自山西晉南一帶在素胎上施釉的法華器（見標本），法華釉以牙硝（KNO3）作溶劑，“法白”主要成分為石末、牙硝各50%，是全部或部分代替了氧化鉛而發展成為一種新的釉漿較濃的低溫釉。景德鎮釉上“雪白”是石末22.3%加鉛粉77.7%。景德鎮元代有立粉點狀線條，與西晉青瓷上壓印的狀如花蕊的圓圈紋相似（串珠紋，見標本）。宣德時有蘭釉地立粉白龍紋盤（見標本），成化時有立粉素三彩三足爐（見標本）。景德鎮仿法華器始自明中期（見標本），清乾隆也有蘭地蓮塘紋蓋罐仿法華器（圖5、《中國國家博物館館藏文物研究叢書》瓷器卷清代P172），比明代更顯細膩華麗。清乾隆斗彩雙螭龍折枝花紋扁瓶上有凸起的月華紋線，增強了立體美感，它在2006年香港蘇富比秋拍上以2216.75萬元港幣成交（圖6、《文物天地》2008\6、P18）。元、明清瓷器上的點狀線、凸弦紋線應屬此類（見標本），宣德、成化有立粉黃地綠龍紋盤（見標本）。現景德鎮多以毛筆蘸瓷漿堆成一定高度的線條，再填上彩釉，以余堂火燒成。

　　3.刻填：在坯胎上刻劃出花紋，在紋飾外空間填以其它色料，遼代赤峰缸瓦窯有白釉填黑器物，宋磁州窯珍珠地內填褐彩（見標本），宜興紫砂器也有在刻花內填白泥漿器。景德鎮在底釉上剔去需要裝飾部分的釉層，然后再填上色釉，有元蘭釉刻填白釉（圖7、《海外藏中國元明清瓷器精選》P36），明宣德有蘭釉刻龍紋邊緣立粉再填白器（見標本），弘治、正德常見白釉刻龍紋不填彩器（見標本）。明永樂刻高溫醬彩龍紋填低溫綠彩碗（圖8、《景德鎮出土元明官窯瓷器》P159)，成化后白釉刻填低溫綠彩較常見（見標本），青花刻填紅釉為康熙獨有（見標本）極罕見。1984年景德鎮出土明永樂時曾有紅釉刻填白雲龍碗、梨形壺（圖9、《景德鎮出土元明官窯瓷器》P142），其后極為少見。另外，高麗青瓷在十二世紀中后期至十三世紀曾盛行刻填黑、白彩紋飾瓷，有可能是借鑒了遼、宋瓷的裝飾方法（見圖47）。

　　4.模印：亦稱“印貼花”。觀察經模印后的瓶、人物、動物標本，模印內部的指按痕及立面的拼接方法（見標本）。在模具上先作浮雕狀紋飾印於坯體上，或將浮雕紋飾貼在已施釉的坯體上，前者在晉代青瓷、唐三彩、唐長沙窯及宋耀州、定窯、龍泉窯都有此種裝飾。最近發現了印“號”、“福”字的篆書款（見標本），后者在明景德鎮和磁州窯中常見（見標本），並盛行於明龍泉青瓷上（見標本）。龍泉窯印貼花未罩釉部分顯現自然的土黃色和經過刷釉漿的紅褐色澤（見標本），景德鎮在正德前后的釉上貼魚紋臥足碗之麒麟、魚紋突出釉面，曾流行一時（見標本）。另有內青花海馬紋外蘭釉上繪白荷塘紋缽碗（見標本），其白色發黃，原以為釉上貼花，實際可能就是泥漿在釉上所繪。清乾隆粉青釉模印八吉祥青花纏枝靈芝紋雙耳扁瓶在2006年香港蘇富比春拍以1692萬元港幣成交（圖10、《文物天地》2008\6、P21）。

　　5.刻劃：凡刻劃的瓶罐類瓷器表面留有明顯的刀痕，內部不見按壓的痕跡，可是輪旋紋（見標本）。景德鎮宋、元時使用“半刀法”（側鋒下刀，一刀見深淺，見標本）刻劃較多，其以宋、金耀州窯最為精彩（見標本）。館藏明中期以“半刀法”刻卷草紋素三彩繡墩及崇禎刻茶花紋碗均極為罕見（見標本）。明崇禎、清早期一度復興“半刀法”（見標本），元明以模印為主，明早期刻劃（單線刻）紋飾尚多，以青花海浪白龍紋撇足梅瓶為代表（圖11、《景德鎮出土元明官窯瓷器》P98)。景德鎮出土有少量的半刀法刻明永樂海水龍紋罐（圖12《景德鎮出土元明官窯瓷器》P105)。至成化外青花內刻劃龍紋較少見（見標本）。一般來說，刻劃較模印（批量生產）在工藝上難度較高。假如是同窯口、同質量、同大小、同紋飾的器物，以刻劃為上。簏刻紋亦應屬刻劃方法之一，曾廣泛應用於新石器時代的陶器。宋元時各窯口常用（見標本）。其用尖頭梳狀器在胚體未干時刻劃成4——8條寬度在2cm左右的平行直線或弧線，可獨立組成圖案，但多作為輔助“半刀”刻紋飾的線內使用（見標本），景德鎮瓷器元以后除明末及清早期外基本不用。