紫砂壺
紫砂 ,本是中國陶器的制作材料之一,盛產於江蘇宜興丁蜀鎮一帶。
由於紫砂獨有的三大特性,常常被制成茶具:一是紫砂急冷急熱、燉燒烹蒸均不會開裂﹔二是紫砂能夠抗餿防腐,可以“冬天泡茶茶不涼,夏天泡茶茶不餿”﹔第三也是最難得的是,紫砂透而不漏,上好的紫砂可以透出茶的香氣,但同時卻不透水、也不易透熱。因此,紫砂有“世間茶具稱為首”的盛名。
(責任編輯:任文(實習生)、魯婧)
紫砂壺
紫砂 ,本是中國陶器的制作材料之一,盛產於江蘇宜興丁蜀鎮一帶。
由於紫砂獨有的三大特性,常常被制成茶具:一是紫砂急冷急熱、燉燒烹蒸均不會開裂﹔二是紫砂能夠抗餿防腐,可以“冬天泡茶茶不涼,夏天泡茶茶不餿”﹔第三也是最難得的是,紫砂透而不漏,上好的紫砂可以透出茶的香氣,但同時卻不透水、也不易透熱。因此,紫砂有“世間茶具稱為首”的盛名。
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