張大千曾宴請張學良夫婦 手寫菜單曝光

　　近日，出生台灣的南京籍作家張國立新書《張學良與張大千的晚宴》在南京新街口新華書店首發。1981年農歷新年，張大千設家宴邀請張學良夫婦吃飯，還邀張群一幫老朋友作陪。張大千親自手寫菜單並下廚做菜。結果這頓原定於大年初一的飯局，拖到了十六才吃成。張國立和南京大學教授余斌一起和讀者聊起了這個有趣的故事。

　　張愛玲沒有張國立那麼幸運

　　“張大千是個好客之人，經常在家舉辦宴席，重要客人他會親自買菜、下廚。”說到畫家張大千的故事，有許多傳說，但張大千為何要宴請張學良，很多人不解。要揭開這個謎底，還得從寫書的源頭說起，“一天我去台北雙溪的‘摩耶精舍’張大千故居參觀，一份菜單吸引了我，細看這是張大千的手筆，介紹是宴請張學良夫婦。我很好奇，后來一打聽，菜單原件被台灣富豪、張大千粉絲林百裡以200萬新台幣拍得。這其中一定有故事。”張國立說他年輕當記者時採訪過張學良，一直想寫一本有關他的書，看到這份菜單，他終於開始動筆。一旁的余斌接話，“和張愛玲比，你很幸運，她也想採訪張學良，但一直沒有機會。”

　　張國立告訴記者，他就讀的高中復興中學，離張學良被軟禁的北投住處隻有50米，他經常逃課追女友，為了躲避老師，就繞道后山，“我時常能看見張學良夫婦在院子裡散步，張學良手指著我說，‘小子，你又逃課了’。”沒想到后來張國立當了記者，去採訪他時，張學良還提起逃學的事。張國立說，張大千在大陸時聽說張學良喜歡收購他的畫，還買到過假畫。到台灣后，他看張學良過得很清貧，經常送畫給他，后來張學良去美國需要錢，主要是靠賣張大千的畫。

　　“張大帥”讓少帥樂不可支

　　張國立強調，這份菜單是真實的，這頓飯局也是真實的，但書中許多人物和情節是虛構的。他說，有趣的是，這頓飯從大年初一拖到十六才吃成。1981年的時局，大陸正改革開放姿態積極，已提出“三通”呼吁，台灣方面非常緊張，唯恐張學良做什麼，整整一個春節監控。后來是國民黨元老張群出面，才促成這頓飯局。后來張國立查閱資料發現，那天被宴請人中還有著名演員盧燕女士。

　　“張大千美國辦畫展歸來，台灣有家報紙筆誤把張大千寫成了張大帥，張學良見后風趣地說：‘你比我強，你是大帥，我是少帥’。”張國立的文字簡單而生活化，卻也最好地還原了生活的滋味與相濡以沫的晚年之情。他說，“真實的張學良究竟是如何，我們不得而知，即使與他真實接觸過、深談過的我，可能也隻能得知一二。他是個大包大攬的人，即使是他的口述史，也未必是真實的歷史。但他給我的印象最深刻的是率真。”

　　據悉，2013上海書展暨“書香中國”上海周將於8月14日至20日在上海展覽中心舉辦，此次上海世紀文睿新書首發選在南京，也是滬版精品圖書巡回展銷活動之一。

　　揚子晚報記者 蔡 震 文/攝