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到元代瓷器，人們自然會想到元代青花，實際上，元代創燒的卵白釉瓷也是朝廷定燒的一種高檔瓷器，在當時極富盛名。卵白釉是在宋代景德鎮青白釉的基礎上發展而成，其色白微青，呈失透狀，頗似鴨蛋殼色，故稱之為“卵白釉”，卵白釉深受元代朝廷的喜愛，常命景德鎮窯燒制供官府使用，“有命則供，否則止”，傳世品以元代最高軍事機構“樞密院”定燒的卵白釉瓷為多見，樞密院定燒瓷在盤、碗器的紋飾中印有“樞”、“府”二字，故卵白釉又稱之為“樞府”釉。
(責編：董子龍、張卉)
