七十年前老照片記錄在全聚德吃烤鴨全過程【2】--書畫收藏--人民網
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七十年前老照片記錄在全聚德吃烤鴨全過程【2】

羊城

2013年01月17日16:12    來源:羊城晚報    手機看新聞

  2  食客選定自己滿意的鴨坯后,烤鴨師傅立即跟過來取走鴨坯,進一步加工。烤鴨師傅會在鴨子肛門處堵上高粱稈,並從鴨翅下的切口裡灌進開水。

(責任編輯:任文(實習生)、赫英海)


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