《設色山水人物圖》。

　　清黃楊木鏤雕蘭竹紋折扇骨，雕了一隻蟬，清雅又富於想象力。

　　馬王堆漢墓出土的長柄短柄竹扇。

　　在《桐蔭消暑圖》的題字中，體現了傳統的居家建房理念。

　　清代帽桶，浮雕圖案為山林之中涼亭，一文人端坐其中沉思，以最優雅的形態消暑。

　　唐長沙窯青釉褐綠彩獸座瓷枕。

　　在長沙東牌樓宋代街坊遺址上發現的特殊水井和釉陶缸。宋人或用釉陶缸，借涼涼的井水在夏天儲藏肉和蔬菜。

　　2100年前，50歲身高不足一米六的胖子辛追，一邊吃著甜瓜，一邊與人閑聊，仆從手拿著大竹扇，呼啦呼啦為她驅趕暑氣。甜瓜實在太好吃了，她連籽都沒有吐。突然她的表情僵住了，胃劇烈疼痛起來，進而引發了心臟痙攣。辛追夫人就這樣死了。

　　那是一個夏天，辛追腸胃裡的138顆甜瓜子，博物館裡的古老文物，讓我們可以想象古代湖南人的本色夏天。

　　40度的高溫下，命是空調給的。在沒有空調的古代又如何續命，有人說，恐怕隻有禪修才能活下來。可是從吃著甜瓜、搖著竹扇的辛追來看，似乎夏天的日子也蠻舒坦。

　　撰文/本報記者儲文靜

　　東牌樓的宋代“冰箱”

　　讓我們來到宋代的長沙（當時叫潭州）：住在東牌樓（今名）的張三，到市場買了一塊肉。農歷六月，太陽火辣辣的，空氣悶熱得讓人喘不過氣。大汗淋漓的張三，來到屋前的一口井。他把肉放進一個直徑約1米的釉陶缸裡，然后輕輕地將缸放進井裡。這口井也有些特別，上部為長方形，都由小青磚砌成，足足有17層，底部留有直徑約0.3米的圓形井口，釉陶缸被放進井的最底部。

　　這口井是做什麼用的？它可能是古代的原始冰箱。古代就有冰箱？這絕對不是胡編亂造。考古學家在長沙東牌樓宋代街坊遺址上，發現了這個疑似宋代潭州城居民的儲藏設備。如今它靜靜地躺在長沙博物館的基本陳列展中。據博物館文物科技保護中心的陽帆介紹，宋人用涼涼的井水，來儲藏肉和蔬菜，這個釉陶缸可能就是一個原始的冰箱。這個場景似乎有點熟悉，小時候家裡沒有冰箱，就將西瓜和西紅柿放進水裡，冰一會拿出來吃，沁人心脾，至今難忘。

　　其實古代人對冰的使用出人意料。西周的時候，就設置了名為“凌人”的官，專門為周王室儲冰。他們在冬天取冰，藏在凌陰（藏冰的地窖）或者冰井裡，夏天使用。北大教授李零認為，古代的貴族離不開冰，最重要的原因是他們喜歡喝酒吃肉。大家熟悉的曾侯乙冰鑒，就是用來冰酒的，不能不驚嘆他們真會享受。

　　曾經不入流的折扇

　　下面又輪到辛追夫人出場了，帶著她的兩把竹扇。扇子模樣有點怪，像一把廚刀。這是漢代扇子的典型模樣，扇柄在扇面的長邊一側，感覺扇起來很費力。這兩個扇子一大一小，小的短柄扇子她拿在手裡自己扇，大的長柄扇子由仆從幫她扇風。扇子由湖南特產水竹剖蔑編織而成，又柔軟又結實。不過話說回來，長柄扇子象征權威的成分多於實際應用。

　　扇子是最有群眾基礎的納涼神器，除了招風取涼，它在中國人生活中的角色越來越復雜。長沙博物館典藏部的陳立果展示了博物館收藏的一個宋代團扇的扇面，叫“宋人鸛鵒圖”。他介紹，這時扇子已成為文人雅士賞玩的東西，扇子的功能性在減弱，成為藝術品。其實唐朝時團扇就開始流行，最初被閨閣青睞。到宋代時團扇發展到巔峰，是文人騷客的心頭好，不僅用於搖扇納涼，還用來抒發情懷。不過，后來大行其道的折扇這時還是小市民用的，未登大雅之堂。

　　明代開始，便是一柄折扇打天下了。長沙博物館收藏了一幅折扇扇面畫《設色山水人物圖》，作者是明代朱士瑛。可以想象當年打開扇子時的驚艷：洒金的扇面上，一文人泛舟水上，抬頭望向飛流的瀑布，有種淡於仕進，優游山前的意境。在炎熱的夏季，似有清風徐來。

　　古代的文人真會玩。典藏部的何枰憑拿出了幾個清代扇骨，有黃楊木的，雕了一隻蟬，清雅又富於想象力，嘆為觀止﹔有象牙材質的，勞苦大眾消費不起。清代的湖南，在扇子史上可以大書一筆，洞庭君山出的湘妃竹，上面有斑點，用來做扇骨很受歡迎。如果斑點呈鳳眼形狀，則價值很高。

　　桐樹下的“低碳空調房”

　　為什麼老房子感覺更涼快？從蓋房子起，中國人就各種“心機”。陳立果向記者展示了一幅《桐蔭消暑圖》，作者為程頌萬。這位程公子，生活在清末民初，是寧鄉人，從小有文才，又能寫又能畫，就是科舉屢次不中。1922年，壬戌年閏夏，程公子畫了這幅圖，並題字“桐蔭石氣潤香篝，為愛山篁不起樓，滿院夕陽聲似雨，問儂先佔幾分秋”。在題字裡，他講出了建房喜好，這種喜好也繼承了古代的居家理念。首先房子要建在樹蔭之下，特別是桐樹綠蔭深濃，挺拔端庄，是文人的最愛﹔其次，房子依山而建，不能太高以免影響遮蔭，並美其名曰“為愛山篁不起樓”。吹自然風，看窗前竹，聽落雨聲，為社會謀，是每位讀書人的理想。程公子后來參與清末民初的教育變革，就是在這樣的“低碳空調房”裡醞釀的。

　　陳立果拿出一個清朝的帽桶，為浮雕圖案，山林之中一涼亭，一文人端坐其中，做沉思狀。以最優雅的形態消暑，古代文人的氣質栩栩如生。

　　住在大自然中，不禁擔心如何防蚊虫。我們不必為老祖宗們操心，他們聰明著呢。

　　辛追遺體出土時，手裡攥著一個繡花絹面香囊，囊內盛著香草。古楚地有“晝配香囊，夜用香枕”的習俗。該墓出土了4件香囊，內盛茅香、花椒、辛夷等香料，另外還出土1件填塞佩蘭葉的藥枕。當時貴族婦女都會隨身攜帶香囊。香囊很漂亮，上部為素絹，下部用黃色綺地“信期繡”縫制，底為幾何紋絨圈錦，腰有系帶。婦女們佩戴，既美觀拉風，又可以避虫叮咬。

　　送來一夜清涼的瓷枕

　　隋唐時期，是我國古代較為炎熱的時期。北方工匠為躲避安史之亂，南遷進入湖南，創立了長沙窯，也帶來了北方的瓷枕制造工藝。瓷枕是古代納涼寢具，在它們的陪伴下，古人度過了一個個漫長而悶熱的夏夜。長沙博物館展出了四個長沙窯的瓷枕，分別為青釉和白釉，看起來十分清涼。據博物館典藏部張海軍介紹，這些瓷枕吸收了三彩工藝。每件瓷器都有一個孔，是燒制的時候防止炸裂而設，也成為瓷枕通風的一個出口。瓷枕在器型上分為腰形、幾形和動物形狀，幾形瓷枕沒有紋飾，屬於長沙窯早期產品，腰形和動物形瓷枕應為長沙窯繁盛期作品。

　　瓷枕是如何納涼的？其實它之前隻不過是普通器物，后來發現它納涼效果很好，成為主流的納涼器具。瓷枕一般內部中空，下端有孔穴可以透風，四周又可以透氣。再加上瓷釉躺上去冰冰涼，夏天枕起來蠻舒服。

　　瓷枕又小又高，難道不硌嗎？張海軍說，其實長沙窯瓷器枕造型考慮了舒適性，一般中間微凹。特別是幾形枕，前低后高，與頭部和頸部的形狀相契合，枕起來還是蠻舒服的。

　　對於送來一夜清涼的神器，古人毫不吝惜對瓷枕的贊美，“半窗千裡月，一枕五更風”，那種舒服躍然紙上。

　　最著名的瓷枕當屬宋定窯孩兒枕了，長沙窯瓷枕和它相比會不會更涼快？專家解答，雖然一南一北，兩者在納涼上並沒有不同。可是，酷暑中的長沙人難道不該特別對待一下嗎？

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