紅木專家手把手教你辨識紅木家具

　　方崇榮

　　文/陳友望

　　近年來，紅木家具一直呈高速發展之勢，所佔家具份額也逐年上升，近十年每年以至少5%的速度增長，越來越多的消費者、愛好者、收藏者關注著這個行業。究其原因，一是健康環保，純榫卯結構的紅木家具廣受偏愛﹔二是保值增值，紅木家具集實用性與藝術及收藏功能於一體，名貴紅木家具經久耐用的特點，也是普通木質家具所不能比擬的。

　　隨著紅木家具生產企業如雨后春筍般崛起，紅木消費市場也存在真假難辨、糾紛四起等問題，需要進一步規范。對喜愛紅木家具的消費者來說，更應該多懂得一些紅木收藏知識，讓自己具備“火眼金睛”。借2015中國(杭州)紅木古典家具精品博覽會舉辦之機，本報記者專訪了國家林業局林產品質量檢驗檢測中心(杭州) 副主任、浙江省紅木研究會常務副秘書長、教授級高工方崇榮，聽這位具有30年林業科研經驗的專家給讀者們說一說紅木“真經”。

　　什麼是紅木？

　　國家標准GB/T 18107-2000《紅木》明確規定：紅木由5屬8類33個樹種構成。5屬指紫檀屬、黃檀屬、崖豆屬、鐵刀木屬、柿屬﹔8類指紫檀木類、花梨木類、香枝木類、黑酸枝木類、紅酸枝木類、雞翅木類、烏木類、條紋烏木類﹔33個樹種。

　　什麼是紅木家具？

　　在國家強制性標准GB28010-2011《紅木家具通用技術條件》發布實施前，國內沒有針對紅木家具的適用標准。紅木生產企業一般執行QB/T2385-2008《深色名貴硬木家具》標准，該標准規定：用材符合GB/T 18107-2000《紅木》規定的產品稱為紅木家具產品。

　　2012年8月1日，GB 28010-2011實施，從2013年4月1日起，市場上停止銷售不符合該標准的產品，這是一個強制性措施，該標准進一步明確了紅木家具系“採用傳統硬木家具生產工藝，用紅木制造的一類家具產品。

　　如何鑒別紅木家具材質？

　　紅木的簡易識別方法主要包括看、聞、問、切、浸。

　　一看：觀察木材的三切面，即橫切面、弦切面和徑切面。木材的大部分特征可以在前兩個切面上觀察到。如雞翅木在弦切面上有明顯的雞翅花紋。

　　二聞：不同種類的紅木有各自的氣味特點，或香或酸或無殊味，就如香水有不同香型。如：交趾黃檀(大紅酸枝)具酸香味，大果紫檀具淡淡的奶香味，降香黃檀(黃花梨)則具降香味，且淡雅。

　　三問：詢問木材名稱、產地、密度、含水率等信息。

　　四切：在購買家具等產品時，最直接的是用手觸摸，摸木材的材質，掂量木材的重量。必要時，要切或刮開木材表面(通常是背面或隱蔽部位)，看切面的紋理。這樣一來，在科學檢查前初步的鑒定都能做到位了。

　　五浸：一些紫檀屬的紅木，如紫檀木、花梨木用水浸泡一段時間后，會呈現出一層藍綠色的熒光。到一些紅木家具企業堆放原材料處，遇水浸泡或雨水天就可見其水積處液面的藍色熒光，就可初步認定是花梨木。

　　如何選購紅木家具？

　　選購紅木家具時，建議從“藝、形、材、名”四方面著重去關注和把握。

　　藝：指工藝。俗話說：三分料、七分工。指的就是制作工藝很重要。除了對木材自身的加工工藝外，還包含對紅木家具表面的涂飾處理工藝，如潤色、打蠟、漆飾等等。

　　形：指造型。一件稱心如意、賞心悅目的家具，造型應當優美、整體比例均衡。此外，線條流暢得體、榫卯結合牢固、拼接嚴密自然、雕刻層次清晰、圖飾生動逼真、表面光潔平整等均為評判優劣的尺度。實際上，有時藝和形也是不可絕對分離的，通常可離家具3-5米左右觀察其器形，可對物件做出客觀的評價。

　　材：指用材。應了解紅木分類，不同材質，不同產地，其紋理、材色、花紋和拼接情況等不同，價格迥異。此外，要特別關注其材料厚度、是否拼補，面板是多幅還是獨幅的，主輔料屬於一種紅木材質還是兩種或以上，均對產品未來的增值保值產生影響。

　　名：指名氣。有品牌是名，有名工匠是名，有名師大師是名，有口碑也是名。名氣由傳播而來，最終由紅木家具的消費者、鑒賞者、收藏者來評價，由時代去過濾。

　　除以上外，購買紅木家具不忘簽訂規范的合同，約定材質、木材名稱和產地、質量要求、價格以用交貨時間與運輸安裝等內容。

　　專家簡介

　　方崇榮，男，浙江省林產品質檢站副站長，教授級高工，中國林產工業協會紅木專業委員、浙江省紅木研究會常務副秘書長等職。1985年畢業於南京林業大學，長期從事林業科研、質檢工作。先后主持省級項目4項，獲國家、省部級科技進步獎5項﹔主持或參加起草國家標准、行業標准16項，發表論文45篇、主編或參加編寫專著4部﹔獲國家林業局和中國農林水聯合會行業突出貢獻獎。