克拉克瓷：青花中的奇葩

　　在歐美國家較為傳統的家庭、大小古玩店，及藝術品的拍賣場上，會偶爾看得到一種中國明代的青花瓷。這種器物有碗、盤、瓶等，其中以盤的數量最多。器物之上，除了當時民眾喜聞樂見的紋飾外，往往還會有多帆船、城堡、郁金香等符合西方人審美的元素。不僅如此，它們還有一個純西方的稱謂——克拉克瓷。

　　隨著古玩藝術品的回流，元代、明永宣、清康熙的青花在中國收藏界受到熱捧，加上南澳一號大量所謂汕頭器的出水，近年來，人們對於克拉克瓷這種器物也不再陌生。

　　始燒於明代中期的克拉克瓷，在明代晚期迅速衰落，清早期絕跡，這裡也有著值得探討的歷史原因。

　　克拉克瓷曾風靡歐洲

　　400多年前，荷蘭的武裝船隻在馬六海峽劫持了一艘葡萄牙的裝滿中國青花瓷的貨輪，這艘船名為“克拉克號”。

　　這批精美的青花瓷被運往荷蘭首都阿姆斯特丹進行了公開拍賣，此次拍賣幾乎轟動了整個歐洲的上流社會，參拍成功者都為此而倍感自豪。因為昂貴、稀有，這些青花瓷基本隻用作陳設，很少實際使用。初見青花瓷器的歐洲人當時也不知道它的名稱，因為是從克拉克號上卸的貨，就有了“克拉克瓷”的別名。

　　在這批克拉克瓷到達之前，歐洲沒有瓷器。他們的陳設器、餐具都以金屬器、木器和陶器為主。而那次著名的拍賣會后，這種既美觀又耐用的青花瓷很快風靡了整個歐洲，進而走入了美洲、亞洲上流社會和平民家庭。

　　明代中晚期，克拉克瓷一船又一船源源不斷地從中國福建漳州月港運往東南亞、歐洲，甚至通過馬尼拉大帆船到達了美洲大陸。

　　主要產地在福建平和

　　這種特殊的、似乎專用來出口的青花瓷，原先一直被誤以為產於江西景德鎮，但實際上，景德鎮很少出土這樣的瓷器。偶有出土克拉克風格的青花瓷，也會比大宗的克拉克瓷更精致一些。

　　一直到上世紀末，經過專家學者田野考古的深入進行，克拉克瓷的主產地終於找到了，它就在福建漳州的平和縣。平和縣高嶺土的產量非常豐富，森林茂密，河流縱橫。縱橫的河流直通當時唯一的對外港口漳州月港，水路十分方便，出口的運輸成本低廉。

　　引言中提到的南澳一號出水的大量“汕頭器”，絕大多數都是福建漳州平和生產的克拉克瓷。

　　景德鎮出品，必屬精品

　　平和窯的克拉克瓷與景德鎮生產的克拉克瓷風格高度一致，這是因為明代中晚期，平和縣的縣太爺幾乎全為江西人有關，他們從景德鎮引進了制瓷業的專業人才，致使兩地瓷器風格如此接近。

　　然而，盡管從江西請來了制瓷能手，但從原材料和整個制作過程來說，平和還是不如景德鎮，一旦有了要求極高的訂單就不得不依賴於景德鎮了。總體來說，平和窯的稍粗一些，並且幾乎每個器物的底部或多或少都有粘砂。景德鎮的瓷器沒有粘砂現象，青花的發色也更顯艷麗沉穩。平和窯的克拉克瓷青花圖案方面西方元素多一些，景德鎮的少很多。另外，平和窯的產品幾乎不帶款，景德鎮的那些精品克拉克瓷上還會有書寫十分規矩的年號款，如大明嘉靖年制、大明萬歷年制等。

　　而克拉克瓷走向衰亡，是在清政權建立以后。當時清政府為了鞏固政權，曾實行了一個時期的海禁。從此，月港不復存在，克拉克瓷也不再生產。

　　(藝術品鑒定師 顧樂渠)