定窑白釉刻花牡丹纹折沿盘，北宋，高3cm，口径27.4cm，足径18.8cm。故宫博物院藏。

　　盘折沿，浅腹，圈足。口镶铜釦。盘心刻划折枝牡丹纹，上结两朵牡丹花，折沿上划卷草纹一周。

　　牡丹为花中之王，美丽富贵。自唐代以来，牡丹被视为繁荣昌盛、美好幸福的象征，被广泛应用为各种工艺品的装饰。此盘保存完好，造型美观实用，刻花奔放自然，是定窑白瓷的上乘之作。  

　　定窑白釉刻划花海水双鱼纹盘，北宋，高4.3cm，口径21.3cm，足径6.5cm。故宫博物院藏。

　　盘呈浅斗笠式，撇口，瘦底，圈足。口镶铜釦。通身施白釉，外壁光素无纹，内壁刻花装饰，刻划两条游鱼在水中穿行。整个画面饱满而不显局促，游鱼刻画栩栩如生，海水纹以篦子划出，简洁灵动，不事雕琢。

定窑白釉八方四系瓶

定窑白釉八方四系瓶瓶底

　　定窑白釉八方四系瓶，北宋，高12.7cm，口径3.4cm，底径3.5cm。故宫博物院藏。

　　瓶通体呈八方形，直口，短颈，鼓腹，平底涩胎内凹。颈、肩相接处置四个花形系，系上有小圆孔，应为系绳之用，盖已遗失。外壁施白釉，釉质纯净洁白。

　　这种八棱形的瓶式在越窑青瓷中也有烧制，但在定窑器中比较少见。此器造型棱角线条齐整规矩，反映了定窑高超的成型工艺水平。

　　定窑白釉弦纹三足樽，北宋，高10.2cm，口径15.9cm，足距14.4cm。故宫博物院藏。

　　樽直口，口沿无釉，筒腹，外壁凸起三组共六道弦纹，平底下承以三足。里外施白釉，釉质滋润，釉色白中闪黄。

　　定窑白瓷的工艺水平很高，原料加工筛选精细，烧成后胎体洁白细腻，釉色莹润匀净。北宋早期白釉常白中闪青，之后则白中微泛黄，呈象牙般柔和质感。这是由于以煤取代薪柴作为烧窑燃料、窑炉气氛由还原转向氧化所致，它是北方地区制瓷业的重要技术革新。

　　此器造型仿造汉铜樽，端庄古朴，是定窑瓷器的精美作品。

定窑白釉刻花内蟠螭外莲瓣纹盘

定窑白釉刻花内蟠螭外莲瓣纹盘盘心

定窑白釉刻花内蟠螭外莲瓣纹盘盘底

　　定窑白釉刻花内蟠螭外莲瓣纹盘，北宋，高3.3cm，口径16.2cm，足径5.2cm。故宫博物院藏。

　　盘撇口，弧壁，圈足。通体内外施白釉，口镶铜釦。外壁浅浮雕三重莲瓣纹，具有较强的立体感。盘内刻划团状蟠螭纹，在白釉的映衬下，蟠螭若隐若现，栩栩如生。

　　螭是古代传说中的一种动物，属蛟龙类。《说文?虫部》曰：“螭，若龙而黄，北方谓之地蝼。”其形盘曲而伏者，称蟠螭。螭纹最早见于商周青铜器上。受复古风气影响，宋代瓷器装饰中大量出现螭纹。宋代定窑瓷器工匠常以印花、刻划花技法在盘、碗、瓶等器物上装饰螭纹。

定窑白釉刻花萱草纹盘

定窑白釉刻花萱草纹盘盘心

定窑白釉刻花萱草纹盘盘底

　　定窑白釉刻花萱草纹盘，北宋，高3.4cm，口径16.9cm，足径5.6cm。故宫博物院藏。

　　盘撇口，弧壁，圈足。通体施白釉，口镶铜釦。盘内划花装饰，满饰缠枝萱草纹，外壁光素无纹。

　　此盘采用覆烧工艺，即将口部朝下倒扣装烧。覆烧时，为防止盘口沿与支圈粘连，口沿不能施釉，以致露出骨胎，形成毛涩的“芒口”。所以宋人有定瓷“有芒不堪用”的说法。为了弥补这一缺陷，人们遂在芒口处镶一圈金、银、铜等，被称作“釦”。据《吴越备史》记载：“九月十一日，王进朝，谢于崇敬殿，复上金装定器二千事。”此处之“金装定器”，即指这类镶有金口的定窑瓷器。这种工艺在唐、五代定窑瓷器上已有所见，当时镶金属釦的目的主要还是为了使器物显得奢华尊贵。定窑覆烧法流行后，镶金属釦不仅具有装饰功能，而且还能遮掩“芒口”的缺陷，因而更加普及。

定窑白釉刻划花荷莲鸭纹花口盘

定窑白釉刻划花荷莲鸭纹花口盘盘心

定窑白釉刻划花荷莲鸭纹花口盘盘底

　　定窑白釉刻划花荷莲鸭纹花口盘，北宋，高3.7cm，口径20cm，足径6.3cm。故宫博物院藏。

　　盘口呈六瓣葵花式，弧腹，圈足，口镶铜釦。胎质洁白，里外施釉，釉色莹润。盘身里外分别凸起凹进六条直线纹，将盘分为六等份。内壁刻划三组莲鸭纹，内底刻一折枝牡丹。

　　定窑瓷器上的荷莲鸭纹题材富于装饰性，布局多为二、四成双的鸭子首尾相接，间以荷莲水草，少数为三鸭与荷莲相间。

定窑白釉刻划花荷莲纹花口盘

定窑白釉刻划花荷莲纹花口盘盘心

定窑白釉刻划花荷莲纹花口盘盘底

　　定窑白釉刻划花荷莲纹花口盘，北宋，高3.9cm，口径20.5cm，足径6.1cm。故宫博物院藏。

　　盘口呈六瓣葵花式，口沿涩胎镶铜口，浅壁，圈足。里外满釉，釉面莹润洁白。盘里刻划花装饰，盘心饰相对怒放的缠枝莲花两组，辅以莲蓬一枝，内壁饰缠枝莲纹。

　　此盘胎体轻薄，纹饰构图简练明快，刻划线条清晰流畅，颇具图案装饰的美感。

分享让更多人看到