海南黃花梨的紋理、色澤之美給人雅致、簡潔的感覺。新京報記者 王遠征 攝
大紅酸枝最初以“喜慶”的色澤受到民間的垂青,后以細膩適合雕刻的特點,成為不可或缺的家居陳設。新京報記者 李飛 攝
紫檀因為靜穆古雅的氣質成為王室貴族鐘愛的材料。資料圖片
因為材質優美,紅木家具才具備獨特的神韻,而家具因外表之美而衍生出來的文化價值與歷史價值,更依托木材價值受到世人的認可。木材與家具之間相輔相成的關系,演繹出紅木歷史發展的整體脈絡。黃花梨、小葉紫檀、大紅酸枝,這三種價值最受認可的“老三樣”,被稱為“三大貢木”,不僅在歷史上是皇權貴族珍愛的紅木用材,在當代市場上,也已經被消費者視為紅木中的經典用材,其歷史地位、文化含義、市場價值不容置疑。
海南黃花梨 為文人家具代言
基本信息
中文學名:降香黃檀
拉丁名:Dalbergia
英文名:Scented rosewood
科屬:蝶形花科Fabacceae黃檀屬
俗稱:花梨(黎)、老花梨(黎)、梨(黎)母、降香、降真香、花櫚、香紅木、黃花梨(黎)、海南黃花梨(黎)
產地:中國海南島
早在唐代,書籍中便有黃花梨的記載,在《本草拾遺》中,稱“花櫚出安南及海南,用作床幾,似紫檀而色赤,性堅好。”明初王佐增訂《格古要論》,講到“花梨出南番廣東,紫紅色,與降真香相似,亦有香。其花有鬼面者可愛,花粗而色淡者低。”清刊本《瓊州府志·物產·木類》:“花梨木,紫紅色,與降真香相似,有微香,產黎山中。”從其他文獻裡,可以得知其主要產地為海南島。據明清家具專家王世襄在《明式家具珍賞》中考証,1956年出版的由侯寬昭主編的《廣州植物志》,在檀屬中提到一種在海南島被稱為花梨木的檀木,新起名曰“海南檀”,此書的描述是:“海南島特產……為森林植物,喜生於山谷陰濕之地,木材頗佳,邊材色淡,質略疏鬆,心材色紅褐,堅硬,紋理精致美麗,適於雕刻和家具之用。”1980年出版的由成俊卿主編的《中國熱帶及亞熱帶木材》,對侯寬昭的定義又有所修正,建議把該樹種另定名為“降香黃檀”。
作為家具用材,黃花梨的特點是“不靜不喧,恰到好處,紋理或隱或現,生動多變。”除了紋理上的特點,它還有不易開裂、不易變形、易於加工、易於雕刻、有香味等特點。在家具形式與功能日趨統一的明代,黃花梨家具無疑是這場家具史變革的先行者,明清家具在工藝、造型、用材上達到今人難以企及並傳之萬代的高度。
明代工匠在制作黃花梨家具時一般採用光素手法,即主要利用和發揮木材本身的特點,突出海南黃花梨紋理、色澤之美,給人雅致、簡潔的感覺。知名紅木收藏家海岩如此評價黃花梨:“黃花梨的紋路行雲流水,華美而且絢爛,千百年的風雨鉛華,在她的光澤及木質之中留下鬼斧神工,台風扭曲樹干形成的錯節紋,枝杈疤結形成的鬼臉紋,還有麥穗紋、蟹爪紋、山紋、流水紋等,古人運用各種仿生的想象將這些紋路比擬出來,足以讓心領神會的美妙意境溝通古今。”
黃花梨家具的出現與弘揚,與明清家具三大流派之“蘇作”密不可分。蘇州等江南一帶地區,是明式細木、紅木家具的發源地。在當時,江南一帶的文人雅士紛紛參與家具的設計制作,與工匠一起鑽研、總結黃花梨的特性,將文人審美與制作工藝結合,形成了蘇作家具“雅致”的特點。由於對黃花梨等家具用材的珍惜,一些制作工藝如“攢斗”、“包鑲”也為蘇作特有。黃花梨本身如玉質感及淡雅香氣,成為文人家具最為具象的表現。
小葉紫檀 皇族貴冑專屬品
基本信息
中文學名:檀香紫檀
拉丁名:Pterocarpus santalinus L.F.
英文名:Red Sandalwood,Red Sanders
科屬:豆科紫檀屬紫檀木類
俗稱:紫檀、小葉紫檀、金星金絲紫檀、牛毛紋紫檀
產地:印度南部
早在兩晉時期,紫檀就在古籍中出現,在唐代的《唐本草》、明代的《大明一統志》、《本草綱目》都有關於紫檀的記載。最初,人們將紫檀當做香料使用,直到唐代,才以木制品用材出現在宮廷用器中。
紫檀大多產於亞洲熱帶地區,如印度,歷史記載在我國雲南、兩廣等地亦曾有少量出產。紫檀生長期極其緩慢,我國自古認為紫檀是最名貴的木材,在民間有著“一兩紫檀三兩銀”、“一寸紫檀一寸金”的說法。由於紫檀過於名貴,如今流傳下來的紫檀器物數量要少於黃花梨。倘若是大型器物,因為材料難得,更是視同珠璧。
紫檀乃至所有的硬木家具真正登上歷史舞台,是在明代的萬歷年間開放海禁、來自東南亞的高檔木材進入我國之后。“康雍乾”盛世的出現,對外貿易日漸頻繁,使得南洋地區的優質木材源源不斷地流入境內,給清代家具的制作提供了充足的原材料。同時,清初手工藝技術突飛猛進地發展和統治者的推崇,對紫檀家具的發展也起到了推波助瀾的作用。
紫檀因為靜穆古雅的氣質成為王室貴族鐘愛的材料。名佳紅木董事長張正基告訴記者:“如果說黃花梨代表的是士大夫階級的喜愛,那麼紫檀代表的則是真正的皇族審美觀念。”
清代乾隆年間對紫檀木的使用格外推崇。據故宮博物院副研究員周京南考証,他根據內務府造辦處檔案記載,統計出乾隆時期內務府造辦處購進的紫檀木總數量是700505斤,而從乾隆元年開始至乾隆六十年裡,內務府造辦處共用去紫檀木501949斤。可以看出,整個乾隆一朝,宮廷紫檀木的購進及使用數量是相當巨大的。
大紅酸枝 雅俗共賞 “紅木”之本
基本信息
中文學名:交趾黃檀
拉丁文:Dalbergiacochinchinensis
英文名:Siam rosewood
科屬:蝶形花科黃檀屬
俗稱:紅枝、大紅酸枝、老紅木
產地:產於越南、老撾、泰國、柬埔寨、緬甸、馬來西亞和新加坡
據考証,紅酸枝是在紫檀、花梨木告罄后,作為替代品由南洋進口的。乾隆年間開始,紅木家具逐漸登上了清朝皇家御用家具的殿堂。在內務府造辦處的活計檔裡,增加了“海梅木”這一木種,據周京南介紹:“現在看來,海梅木就是民間所稱的酸枝木,也被稱為紫榆木。”
紅酸枝真正作為珍貴木材而被歷史記載,要追溯到清朝中葉以后。據周京南介紹說,從傳世的家具及檔案來看,乾隆以前幾乎看不到酸枝木家具的記載,酸枝木是在紫檀花梨木幾乎告罄后,作為替代品由南洋進口而來的。到了清代后期,酸枝木家具數量猛增,在清代宮廷家具中已經佔有著重要的地位。
不同於黃花梨的文人氣質、紫檀的貴族血統,紅酸枝在流入中國后,先是得到了民間的垂青。從木材特性而言,紅酸枝家具滿足了中國人與生俱來對於紅色的喜好,天生帶有“喜氣”,再加上其本身微酸的香氣、細膩適合雕刻的材質,成為富戶巨賈室內不可或缺的家居陳設。
實際上,歷史上很長的一段時間內,紅酸枝的簡稱就是“紅木”,人們口中的紅木,就是指的是紅酸枝這一種材料。據中國家具協會傳統家具專業委員會主席鄧雪鬆介紹:“20世紀五六十年代,國家外貿部門開始進口酸枝木,成立了多個家私制作工廠,制作酸枝木家具出口創匯,用‘酸枝家私’作為出口商品名稱。因為酸枝木顏色發紅,在民間當時也有將酸枝木稱為老紅木的習慣。在這個時候,紅木家具的稱呼是對應酸枝木家具這種材質,而不是一個泛稱。”
直到國家標准《紅木》出台,界定五屬八類三十三種木材屬於紅木范疇,在市場上,仍有將大紅酸枝稱為“老紅木”的習慣。然而,從廣義角度而言,有人也將“奧氏黃檀”、“巴裡黃檀”等黃檀屬類樹種稱為酸枝木或紅酸枝,目前市場上,價值最高的當屬“交趾黃檀”,被稱作“大紅酸枝”或“老紅木”。
紅木之美代表“緣分”
據中國物流與採購聯合會木材與木制品質量監督檢驗測試中心質量負責人韓玉杰介紹,木材的密度是由木材的“纖維壁厚度”決定的,一般而言,纖維壁越厚,木質越堅硬細膩。例如紫檀比重大,木質細膩適合雕刻,與紫檀的木纖維壁厚有很大關系,同時也與紫檀縮脹率低有關。
木材心材顏色是其導管中的樹膠及其他沉積物決定的。而這些,也取決於木材的生長環境。例如有的紫檀木材會出現“金星”,與導管中富含紅色沉積物及礦物質有關。有業內人士表示,根據經驗而言,有金星的紫檀,其生長土地往往緊鄰礦產﹔而且,木材的顏色會隨著外部環境變化而變化,例如木材剖開或使用后,其表面久則會被氧化為白色,俗稱“包漿”,使得板面具牛毛紋卷狀花紋,千變萬化,超乎想象。
而木材的花紋是因為“弦切面射線”疊生構成美麗的波痕花紋。例如黃花梨的“鬼臉紋”的出現,與它樹干生長易分枝、早晚材色差大、樹干易結疤等因素相關聯﹔而其他類型如網狀花紋、“星宿座”花紋,形成原因更為復雜,可以說,木材的花紋形象是由使用者觀察、想象得來的,同樣的木材,由於使用部位、開料位置不同,其花紋的產生是千萬偶然結果的一種,也被紅木愛好者稱為與木材的“緣分”。
“三大貢木”行情看漲
三大貢木中,目前黃花梨的身價最為昂貴。在20世紀70年代,海南黃花梨的價格低到一兩毛錢一千克,在1997年之后,海南黃花梨木材的來源已經越來越少,價格開始大幅攀升。到2007年,直徑十厘米的圓木價格為1千克3500元左右,40厘米的板材價格為1千克18000元。據北京元亨利古典家具有限公司董事長楊波介紹,目前在海南木材市場上,已經沒有了木材成噸出售的現象,更多是以斤、根來出售。由於木材的稀少,海南黃花梨的市場價格並無“統一均價”,更多取決於購買者的意圖。他舉例說:“例如有人想購買一些小料、廢料來對老家具進行修補,有人根據木材大小形狀,制作出茶壺、手串等工藝品,購買者會根據自己的想法與出售者商定價格。今年3月我在海南,曾經見過直徑7、8厘米的黃花梨老料,以每斤1.5萬元價格交易。可以說,現在黃花梨不能簡單地看作木材了,而是以藝術品、收藏品的身價進行買賣,買一件少一件。而且很少有人購買黃花梨去制作大件家具,更別說數噸的交易,已經很難見到了。”
歷史上曾經最為貴重的小葉紫檀近年表現卻一直“不溫不火”。據中國紅木委統計,在2009-2014年間,海南黃花梨噸價從450萬元飆升至1500萬元,上漲了200%以上,而印度小葉紫檀噸價在2009年為50萬元左右,有業內人士表示,目前其價格在每噸80萬元至120萬元之間浮動。由於出產國印度嚴格的出口政策限制,小葉紫檀蓄積量和保有量仍比較可觀﹔另外,終端消費的低迷也倒逼原料交易價格的走低。可以說,這三種木材中紫檀是價格上漲空間最大、也最有升值空間的木材。
作為“新貴”,交趾黃檀的價格自2013年被列入CITES公約管制木材樹種,其價格和成交量一路上漲。據業內人士介紹,由於大量開發和砍伐,交趾黃檀已經處於瀕危狀態,交易風險也在不斷加大,進口量大大減少。名佳紅木董事長張正基表示,自今年年初開始,交趾黃檀的進口量也出現明顯下降,未來,交趾黃檀的價格還會不斷上漲。
本版採寫/新京報記者 馮靜
紅木文化溯源之旅項目報道組:
出品人/監制:張學冬 項目總監、組長:孫志華 內容總策劃:安峰 記者:馮靜、付娟 編輯:劉朗 新媒體傳播:裴璇
外聯主任:陳文菊 專家顧問:海岩、張德祥、陳寶光、周京南、楊波、鄧雪鬆、曾永杰