天價“毛瓷”：政治任務燒出瓷中精品【2】

　　“7501”瓷：經歷重重考驗

　　毛澤東生活中一向有兩難：睡覺難，吃飯難。常常飯菜送來了，他不能及時用餐，“一次一次地叫，也不吃，等他工作完了，要吃飯，飯菜早就涼了”。1975年，隨著年事已高，毛澤東健康也已大不如前，雙手乏力，吃飯咀嚼也慢。為主席制作保溫防塵、美觀輕便的餐具又提上議事日程。

　　據有關資料，主席用瓷改在景德鎮燒制緣起一段小插曲。1974年毛澤東住在長沙時，江西省公安廳副廳長黃慶榮來湖南，與中央辦公廳主任汪東興商議主席去江西時的安全警衛工作。他一眼瞥見桌上放著的主席用的紅色梅花瓷盤，隨口說了句，“我們江西造出來，肯定比這個好”。汪東興問他：“能行嗎？恐怕也難吧。”但黃慶榮認為江西可以一試。在其他媒體採訪中，汪東興也談過當時的考慮：“毛主席是湖南人，所以先安排湖南省生產，但是送來的設計圖案不是很滿意。這樣我打電話給當時的江西省委書記黃知真，將任務下達給景德鎮。”

　　1975年4月，景德鎮陶瓷工業科學研究所接到中央的指示，要求他們在三個月內完成毛澤東用瓷的研制任務。因是該所1975年的第一項任務，故稱“7501任務”，“7501”瓷也因之而得名。生產同樣也是在絕對保密的情況下進行，陶研所甚至最初都不知道這批瓷器是為毛澤東生產。參與工程的全體人員都經過嚴格政審，管理嚴密，窯場四周還設立崗哨。

　　黃慶榮是負責這一專項工作的核心領導，他提出的最基本要求是：“用料要最好，能保証絕對安全衛生”，“當然還有美觀，制作工藝不能有半點瑕疵”。江西省委撥給制作經費35000元，同時安排撫州地委提供10噸特級高嶺土，高嶺土是燒制高白釉瓷的上等原料。瓷器的圖案征集了眾多稿件，最后選出三種：“水點桃花”、“翠竹紅梅”、“雙面對畫芙蓉花”，皆是從毛澤東詩詞中汲取的靈感。器具類型方面，因主席用瓷中已有蓋杯，不配茶具﹔主席不善飲酒，配酒壺也會多次傳倒酒，增加不安全因素，所以“7501”瓷沒有茶具酒壺，隻生產茶杯酒杯。

　　數百名“紅衛兵小將”加入陶研所的選料工作，從十噸臨川高嶺土中選出兩噸精料，達到了真正的精益求精。用這種胎料制作瓷器，須燒到1380-1400℃才能瓷化。這決定了燒制是整個流程的關鍵。當時景德鎮還沒有能耐如此高溫的匣缽。試制匣缽成型時屢屢出現開裂，匣缽廠都不願接活兒。還是上級打電話給廠領導，強調是中央特殊的政治任務，才承接下來，幾經曲折研制成功。接著燒制試驗中又多次發生倒窯現象，造成此前的心血付之一炬。曾經的工程負責人楊火印記憶猶新，因為要趕時間完成任務，有的窯師傅甚至著急得大口吐血。最后還是科研人員探出新路，升溫到達1380℃時，採用特殊辦法保溫兩小時直至升到1420℃左右，終獲成功。

　　另外，釉下彩顏料也面臨挑戰：景德鎮隻有鈷藍(青花)和銅紅(釉裡紅)兩種，燒制梅花圖案用的粉紅色顏料無成法可援。負責顏料的人員幾個月內試驗均告失敗，不是顏色欠佳，就是彩繪處的釉面出現龜裂。有人回憶，當時還被軍代表找去“談話”，說如不能按時完成任務將以“軍法從事”，被嚇得不輕。他們為此成立顏料攻關小組，群策群力，夜以繼日地反復試驗了數十個配方，最后試驗出一種添加劑，能有效防止裂紋。

　　幾經波折，到1975年8月，陶研所燒出22窯瓷器，合格率為30%左右，實際成品為4200余件，其中優中選優1000余件送發北京。這批歷經考驗誕生的毛瓷有四絕：白如玉，獨有的臨川高嶺土燒制的瓷器潔白如玉﹔明如鏡，瓷器表面瑩亮如鏡面，泛著銀色光芒﹔薄如紙，陽光照射下幾近透明﹔聲如磬，以手指扣敲瓷器，其聲有如樂音，清脆悅耳。它還有一個最大特點是導熱系數低，壁厚不足毫米的茶杯注入開水后，用手緊握杯體也毫無燙手之感。

　　按規定剩余下來的“7501”瓷，封存庫裡的應全部銷毀，但考慮到專用瓷器在使用過程中會發生破損，需要補充，加上陶研所提出要求：希望能留下一部分給所裡作科研用，所以隻毀掉了一部分，一部分留做儲備。1982年春節，景德鎮陶研所將部分器型較小的“7501”瓷連同其他庫存產品，當做福利一起分發給本所職工，這大概是“7501”瓷流向民間的開端。據資料，目前流散民間“7501”瓷大概有千余件左右。

　　瓷中精品，難以復制

　　“7501”瓷最后有沒有被毛澤東本人用過，現存說法不一。有文章堅稱他去世前未及使用，但也有人如吳連登回憶詳盡：“主席晚年咀嚼很慢，而且喜歡在飯裡加些菜湯，7501無論是碗還是菜盤和湯盆，設計得都比其他一般的餐具深，這樣，主席吃飯時加點菜湯，就比較容易”。吳連登還形容毛吃飯時，喜歡欣賞手中的飯碗，“他拿在手裡，那碗是非常輕的，所以主席有時邊吃飯邊拿在手裡轉著看”。

　　實際上，圍繞“毛瓷”的說法很多都無定論，眾說紛紜。比如毛澤東最青睞的毛瓷，至少有三四種說法：因為一生愛梅，他最愛紅梅圖案﹔主席最愛芙蓉花，因為芙蓉代表湖南，寄托對故土的思念﹔最愛水點桃花的嬌俏清麗﹔最愛月季的鮮艷奪目等等，不一而足。毛澤東本人對生產毛瓷的特殊任務是否知曉？有人說，無論是醴陵還是景德鎮，毛都從不知曉，是其身邊人去置辦的﹔也有文章舉例，“7501”工程是由毛澤東批准后中央下達的任務……民間關於毛瓷的種種傳聞從未間斷，也是因從未有官方正式版本的說法，才給流傳提供了想象的空間。附著領袖情結與紅牆秘辛的毛瓷，注定將籠罩著淡淡的神秘色彩。

　　毛瓷的產量在當時受到嚴格控制，現今的存世量也極為稀少。上世紀九十年代以來，毛瓷的搜求者日眾。1996年12月，北京太平洋國際拍賣公司將征集到的80余件“7501”瓷首次公開拍賣。散落民間的主席用瓷，逐漸被投資者和收藏者挖掘出來。

　　有論者評價，毛瓷代表了中國當代陶瓷史最高的工藝水平。此后，多次有人想復制毛瓷的輝煌，醴陵和景德鎮都曾舉辦過再造毛瓷的活動。比如鮮為人知的是，1978年景德鎮陶研所還曾接到為華國鋒制作專用瓷的任務。但當時因人員的調離，材料、手法和工藝都與此前存在著差異。而此后種種“復原”的毛瓷，很難與原物媲美齊肩。一項政治任務造就瓷中精品的時代，大概也一去不復返了。