特邀嘉賓 陳永康 (國家一級美術師、廣州中國畫學會會長)
程敏(廣州宣文堂堂主)
嘉賓主持 趙利平(收藏家、資深藝術評論人)
紅星古藝宣紙
上個月,紅星牌宣紙的廣州經銷商程敏收到了一份公司發來的調價單,從4月15日開始,全球的紅星牌宣紙價格集體上調30%。這已經是近3年來,紅星牌宣紙的第三次漲價,年年的價格漲幅都在30%左右。
但與陳紙相比,新紙的價格漲幅還真不算什麼。幾年前,一家賣宣紙的老店還在為倉庫裡一堆發黃的舊宣紙發愁,沒想到消息一傳出去,幾十刀(注:一刀100張)倉底貨引來了眾人的哄搶。在北京,五張丈二宣紙甚至拍出了22.4萬元的高價。一時間,洛陽紙貴的故事再度重演。
從書畫工具到收藏品,宣紙的此番漲價到底是人為的炒作,還是價值的回歸?
新紙:年年漲價是否人為炒作?
趙利平:這幾年宣紙的價格漲得非常明顯,很多人去買宣紙都會發現,現在很難買到今年生產的新紙,去年或是再早幾年的宣紙,同樣規格同等檔次的,價格又貴了一大截。這是怎麼回事?
程敏:宣紙的價格已經連續漲了3年了,年年的漲幅都在30%左右,4月15日剛剛又提了一次價。現在2013年生產的紅星牌棉料四尺單宣,1刀是1120元﹔淨皮四尺單宣,1刀是1200元﹔特皮四尺精品宣,一盒是2300元﹔古藝宣10張裝的是380元。這些價格都是全球統一的,因為中國宣紙集團公司採用的是代理商制度,對當年生產的宣紙統一定價。每次要提價,公司都要提前給代理商發去最新的零售指導價,然后在公司規定的時間統一調價。
趙利平:那這次提價是紅星牌宣紙一家的事情,還是一次集體漲價?
程敏:對於宣紙,國家標准是這樣定義的:“採用產自安徽省涇縣境內及周邊地區的沙田稻草和青檀皮,不摻雜其他原材料,並利用涇縣特有的山泉水,按照傳統工藝,經過特殊的傳統工藝配方,在嚴密的技術監控下,在安徽省涇縣行政區域內,以傳統工藝生產的具有潤墨和耐久等獨特性能,供書畫、裱拓、水印等用途的高級藝術用紙”。
也就是說,隻有涇縣生產的才叫宣紙。目前涇縣最大的宣紙生產企業就是中國宣紙集團公司,這是一家國營企業,龍頭產品就是紅星牌宣紙。另外還有很多私營書畫紙企業,這些企業拿不到生產宣紙的主要原材料青檀皮,做不了宣紙,隻能用龍須草漿或竹漿做書畫紙。現在涇縣書畫紙生產及加工企業已經達到了200多家。
實際上,現在涇縣的宣紙生產企業隻有14家,其中規模和知名度較大的是紅星、汪六吉、汪同和、日星4家。這14家企業的宣紙年產量不到800噸,紅星一家的產銷就佔了行業的80%以上,年產宣紙650噸,產品種類達300多個,年銷售收入過億元。所以紅星宣紙一漲價,其他牌子的宣紙也都跟著漲。
趙利平:那連續3年漲價的原因是什麼?是不是人為在炒作?
程敏:首先,生產宣紙的原材料青檀皮年年在漲價。去年一擔100斤的青檀皮才600多塊錢,今年漲到了800多塊錢。
其次,工人的工資也一直在漲價。上世紀八九十年代,工人一天工作8個小時,月工資才200多塊錢﹔現在工人一天工作時間隻有4.5至5個小時,月薪是8000元至1萬元。但一線生產車間裡的工作很苦很累,即使減了工時,漲了工資,很多人還不想干。
說在一線生產車間裡工作“水深火熱”一點都不過分,都是純手工的工作,冬天“撈紙”最受罪,紙漿池水冰冷,都是冰碴,撈紙的手每天要浸泡上千次,很多撈紙師傅都得了關節炎。而“晒紙”則是夏天遭罪,晒紙所用的火牆溫度常年保持在70至80攝氏度,門窗要關嚴,所以晒紙師傅想胖也胖不了。
第三,近年來宣紙的市場需求量大了很多。畫畫的人多了,收藏宣紙的人也多了,但宣紙的年產量就是那麼多,你說能不漲價嗎?
趙利平:生產宣紙的重要原材料青檀皮被控制起來,隻有少數企業才生產得了宣紙。但其實青檀樹很多地方都有,為什麼會這麼緊俏?
程敏:並不是所有地方生長的青檀皮都適用於做宣紙。涇縣地處皖南山區,東西兩部為山地丘陵,主要是侵蝕剝蝕丘陵和喀斯特丘陵,是青檀樹的理想生長地。這樣特殊的土壤和環境生產出來的青檀皮,PH值在8.3左右,生產出來的宣紙在存放過程中,不太容易發生變化,紙的質量更好。生產宣紙的青檀皮一般都選取涇縣方圓90公裡以內的青檀樹,超過這個范圍的青檀皮就沒用了。
趙利平:我看宣紙定價時分棉料、淨皮和特種淨皮三大類,有什麼區別?
程敏:這是按原料配比來區分的,宣紙中青檀皮的含量越高,紙的質量越好,價格也越貴。如特種淨皮宣紙就是以80%青檀皮和20%沙田稻草配比抄制而成。
陳紙:越老越值錢
趙利平:相比新紙,陳紙的價格漲得更厲害。我在一些畫家的工作室裡看到,他們有時使用的陳紙一張就要上萬元。新紙和陳紙使用起來的區別很大嗎?
陳永康:的確不一樣。我從上世紀80年代開始就用陳紙了,因為新紙有紙毛,影響發揮。而宣紙放久了沒有火氣,紙很軟,畫起來很爽,跟筆墨的配合度更高。有的人仿古畫,就要專門找陳紙,這樣出來的筆墨都古朴很多。而且越老的紙越好,就像一壇老酒,越老越醇,紙是越老越穩定。
可能有的人會嫌陳紙發黃,有水漬,其實問題不大,隻要一裱畫,水漬就看不出來了,紙有一點點發黃也不影響作品的藝術效果。
程敏:在廣東這邊,5年以上的宣紙就叫陳紙了,但在涇縣,隻有10年以上的宣紙才叫陳紙。
去年北京舉辦了一場“中國陳年老宣紙專場拍賣會”,陳紙的價格高得不得了。一刀公私合營時期的紅星牌棉料四尺黃料夾宣,不包括佣金的落槌價就達到了38萬元﹔1965年生產的紅星牌棉料四尺棉連是16萬元﹔1969年的紅星牌棉料五尺夾宣是11萬元﹔1983年的紅星牌棉料四尺單宣是4萬元﹔就連2005年的紅星牌淨皮四尺單宣都要4萬元。很多人都是買來收藏的,不是用來畫畫的。
陳永康:我記得1976年的時候,我買的紅星宣紙一刀是1.2元,后來漲到2.1元﹔上世紀80年代的時候是180元/刀﹔到了90年代是200多塊錢一刀。最早的時候我是向榮寶齋買紙的,去郵局匯款,然后他們寄到廣州來,都幾十刀幾十刀地買,買回來后用報紙包起來,報紙上有油墨可防虫蛀,就這樣平放在架子上,還沒用完的現在都成了陳紙了。
並非能夠作畫的紙就是宣紙
趙利平:宣紙的價格很貴,書畫紙的價格相對就便宜了很多,都能寫字作畫,這兩種紙有什麼區別?
程敏:外行的人是看不出區別的,所以有些不誠信的商家,就直接將書畫紙冒充宣紙買了。其實,並非能夠作畫的紙就是宣紙。
書畫紙的種類現在也有很多:龍須草書畫紙主要產自涇縣、廣西都安縣和四川洪雅縣﹔毛竹書畫紙主要有四川夾江紙、福建連史紙和江西毛邊紙﹔桑樹皮書畫紙主要產自浙江溫州和河北省遷安縣﹔雲南騰沖書畫紙主要用構樹皮﹔浙江龍游書畫紙主要用山椏皮、龍須草和稻草。
原料不同制作流程當然也不一樣。宣紙對水質等自然環境要求很高,青檀皮和沙田稻草要反復浸泡、清洗、蒸煮、攤晒,以日晒雨淋方式進行自然漂白,然后分別制作成皮料漿和草料漿,根據品種要求按不同比例混合配漿,再經撈紙、晒紙、剪紙等工序才能成紙。從原料制作到成紙歷時兩年多、100多道工序。
而書畫紙對水質、工藝等要求都不高,大多制作隻有十幾道工序,多則二十幾道。大多採用機械化制漿、漂白、蒸煮等工序,使用化工原料,生產周期大多隻有幾天。
陳永康:其實分辨宣紙和書畫紙也不是太難。如果是宣紙,拿起一張對著光亮透視,會看到宣紙紙面上好像冬瓜瓤一樣,這是檀皮纖維的特有體現,紙張白色柔和﹔而書畫紙大多平板一塊,沒有草纖維的筋絲,而且紙張過於潔白。
用來寫字畫畫差別就更大了。宣紙的潤墨性好,著墨的滲透力和吸附力強,墨色濃淡分明,能存墨、托墨,立體感豐富,有“墨分五色”之說。而且紙張纖維強度好,濃墨重彩時紙張不透不破﹔而書畫紙著墨后不均勻,潤墨性差。因為纖維強度較差,用筆重時紙張易透易破。
程敏:但我發現現在一些畫家對宣紙的使用不講究,一些美院的學生甚至不知道畫什麼畫用什麼紙。紙是國畫的生命線,沒有好紙絕對作不出好畫。
現在我們說宣紙“紙壽千年”,那是因為宣紙從發明到現在也就一千多年的時間,它的保存性和耐久性在所有紙裡面是最好的。安徽省博物館完好存放的北宋張即之抄經冊,還有故宮[微博]博物院保存的明唐伯虎《墨梅圖》,都是宣紙紙本。
書畫紙保存性相對就差很多了,尤其是部分書畫紙為了增強潤墨性,摻進石粉碳酸鈣,幾年后就會發生自然風化。紙都折斷了,畫還怎麼保存下來?
650元/刀以下的
肯定不是宣紙
趙利平:宣紙和書畫紙價格相差多大?
程敏:因原料及制作工藝等方面原因,宣紙的制造成本在700-750元/刀,這是以普通淨皮四尺單宣為例的,各種品種成本不一樣,大廠與小廠成本也不一樣﹔而書畫紙的成本70-100元/刀,涇縣少數摻檀皮的書畫紙成本可達150元/刀。因此,市場銷售價格在650元/刀以下的,基本上可以斷定不是宣紙。
當然也有部分不良商家將書畫紙冒充宣紙牟取暴利。今年3月份涇縣法院就剛判了一個用普通書畫紙制作、假冒“紅星”牌宣紙牟取暴利的案子。
趙利平:現在名家書畫贗品滿天飛,有些畫家防偽做到了宣紙上。聽說范曾就專門定制了局部帶防偽水印的宣紙。
程敏:在宣紙上加水印,這是在撈紙的帘子上做功夫,等於特制了一個模具。比如榮寶齋監制的宣紙,還有奧運紀念紙、世博紀念紙、國慶六十周年紀念紙、政協成立六十周年紀念紙、中國美協監制古藝宣紙等特制紙,都是特制的帘子。
特制紀念宣紙最有收藏價值
趙利平:宣紙的種類很多,光是紅星牌的宣紙產品種類就有300多種,什麼樣的宣紙才有收藏價值?
程敏:一般來說,特種淨皮宣紙比較有收藏價值,但最具收藏價值的應該是特制紀念宣紙。這類宣紙的產量很少,物以稀為貴。在去年那場“中國陳年老宣紙專場拍賣”上,2010年的紅星牌世博紀念宣紙拍了1.2萬元﹔2009年的紅星牌建國六十周年紀念宣紙拍了2萬元﹔1999年的紅星牌建國五十周年特制宣紙拍了3.8萬元﹔紅星牌97香港回歸紀念特制宣紙拍了2.8萬元。升值最快的是今年的十八大紀念紙,總共隻生產了200刀,出廠價4000多塊錢,現在不到半年時間,價格已經超過了1萬元。
趙利平:收藏一般都藏生宣,熟宣有沒有收藏價值?
陳永康:生宣未經任何加工處理,而熟宣經過染色、洒金、洒銀、印花、涂蠟、砑光、施礬等工藝加工,特別是因為加了礬,紙放久了容易脆,所以收藏還是生宣的好。
程敏:相對其他收藏品,宣紙的保管要簡單很多,隻要注意防潮就好了。即使是受潮霉變了,隻要在干燥通風的季節,打開窗門,讓屋裡的宣紙散散潮就行了。千萬不能將宣紙拿到太陽下晒,一晒紙就變了。
分辨不同時期出廠的宣紙方法也很簡單,每刀紙上面都有自己的“出生紙”,加蓋有各自的商標、廠名和品種名作封刀印,所以收藏的時候一定要整刀收藏,不要拆包裝。新中國成立前的包裝加蓋的是“官”字,表示已經官方登記,而現在則在傳統的基礎上多加蓋了潔白、揀選、玉版等字樣。紅星牌宣紙為了防偽,還在各印章加蓋時規定了一定的間距標准,近年又另加上一防偽標志,其實還是很好鑒別的。
宣紙的種類
1、按原料配比可分為棉料、淨皮和特種淨皮(簡稱特淨)三大類。棉料適宜書法﹔淨皮宜書宜畫,適宜花鳥、人物及小寫意﹔特種淨皮適宜潑墨山水、大寫意。
2、按規格可分為三尺、四尺、五尺、六尺、八尺、丈二、丈六、丈八、二丈等。
3、按帘紋可分為單絲路、雙絲路、螺紋、龜紋等。
4、按厚薄可分棉連、單宣、重單、夾連、二層、三層等。
5、按加工與功能可分為生宣和熟宣。生宣指未經任何加工處理的宣紙原紙﹔熟宣指經過染色、洒金、洒銀、印花、涂蠟、砑光、施礬等工藝加工而成的宣紙,又稱加工宣。
宣紙的保養
1、防水防潮:最好用防潮紙包緊放在書房的高處,這樣避免空氣中的水分和灰塵,也防止意外將宣紙弄濕。
2、防止虫蛀:保存宣紙應當採取防止虫蛀措施,一般情況下放一些樟腦丸即可。(記者 許悅)