保养紫砂壶遵循四原则

2016年01月06日16:33  来源:三晋都市报
 
原标题:保养紫砂壶遵循四原则

  李飞

  泡茶之前先冲淋热水泡茶之前,宜先用热水冲淋茶壶内外,可兼具去霉、消毒与暖壶三种功效。

  趁热擦拭壶身泡茶时,因水温极高,茶壶本身的毛细孔会略微扩张,水汽会呈现在茶壶表面。此时,可用一条干净的细棉巾,分别在第一泡、第二泡……的浸泡时间内,分几次把整个壶身拭遍,即可利用热水的温度,使壶身变得更加亮润。

  泡茶时,勿将茶壶浸水中有些人在泡茶时,习惯在茶船内倒入沸水,以达到保温的功效,然而这对养壶则无正面的功效,反而会使壶身留下不均匀的色泽。

  泡完茶后,倒掉茶渣每次泡完茶后,应倒掉茶渣,用热水冲去残留在壶身上的茶汤,以保持壶里壶外的清洁,绝对不可积存湿气,如此养出来的陶壶,才能发出自然的光泽。

(责编:董子龙、鲁婧)