蜂蜜，味甘、性平和，药食兼备。

北京百花蜂业科技发展股份公司（以下简称“百花蜂业”），其前身是清道光年间创办的永丰蜜店，于2006年获得“中华老字号”称号。其传统蜂蜜加工技艺被北京市大兴区列为区级非物质文化遗产名录。

目前，饮品市场正经历着深刻的变革与转型。一方面，消费者对饮品的需求日益多元化，对口感、营养、健康等多维度的有深度需求；另一方面，随着人们生活节奏的加快和生活方式的转变，快消品凭借其便捷、即时的特性，愈发受到消费者青睐。在此背景下，产品创新成为企业突破市场重围的关键驱动力。​

百花蜂业顺应市场趋势，推出了分离式瓶盖柠檬蜂蜜水，设计的“鲜存双储”分离式瓶盖，既可以最大程度保障混合蜂蜜汁的新鲜，还可以自由控制蜂蜜汁与水混合的浓度，做到“味道随心掌控”，契合了当下消费者对健康与美味等多重的追求。

针对快消品追求的“即时满足”特性，柠檬蜂蜜水精准定位办公、通勤等高频场景，以小巧便携的包装和时尚亮眼兼具功能性的外观设计，让消费者能便捷地购买和饮用。

在开拓产品销售渠道方面，百花蜂业在抖音、天猫等渠道开启线上店铺，线上线下零售业务协同发展。此外，百花蜂业积极参加北京市供销合作总社组织的供销大集以及社区特卖、展会等活动以及企业内部推广活动，重点推广系列产品。

百花蜂业通过传承蜂蜜传统酿造技艺，在保障产品品质的同时不断创新产品形式，拓展更多现代消费场景，助力为传统蜂业的传承与发展注入更多新活力。

柠檬蜂蜜水（百花蜂业供图）

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