价格迷人眼谁说了算 龙井卖“天价”是喜是忧

2008年05月12日20:40  来源:《经济参考报》

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  龙井茶价格谁说了算?

  “龙井”价格迷人眼


  笔者在杭州龙发茶叶有限公司在平海路的直销店看到,这里的明前茶被分为特级、一级、二级等不同级别,价位从300多元到2800元不等。

  店里的销售人员告诉记者:“2800元1斤是我们这里最贵的,3月下旬采的头茬,不仅茶型整齐好看,茶尖儿还非常嫩。”

  杭州市区的龙井茶专卖店,最贵的龙井平均售价在每斤2500-2800元。不过,一个“外行”人“看不懂”龙井茶的价格:同是明前西湖龙井,在杭州本地专卖店最高不过2800元1斤,在北京的老字号茶庄卖到5000多元1斤,而龙井村临街炒茶的茶农,叫价一般是1500元1斤,在淘宝网上1000元1斤,而在杭州农贸批发市场只为300元1斤。

  “天价龙井”与茶农无缘

  瞿康一家从曾祖父开始就是杭州龙井村的茶农,他家在狮峰山有4亩茶园,产的是龙井茶里居首位的“狮峰龙井”,而且是炒茶师傅炒的手炒茶。今年开春到4月中旬,金家4亩茶园各种等级的茶收了200斤左右。

  “头茬采的龙井茶算是精品了,我卖过的最高价是2000元1斤,我们整个村子没听说过5000元1斤的价格,更别提什么25万了。”瞿康说。

  茶叶一开摘,瞿家就雇了8个采茶工,每人每天40元工钱,包吃包住。炒茶工的工资更贵,“炒茶是项技术活,特别是龙井茶的炒制手法独特,1个炒茶工的月工资4000元。”

  瞿康说,不算土地成本,种茶、采茶、炒茶,一年下来各种农资和人工投入3万元左右,平摊到每斤茶150元。“如果茶叶都能销出,按现在的行情我们茶农赚多了,问题是销路不好。”他说:“实际情况是,采茶工越多投入越多,卖茶叶的压力也越大。所以村子里很多嫩茶尖老在茶树上。”
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(责任编辑:奕君)
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